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思念梅子

●往事如歌
1998-08-13 来源:生活时报 涓 之 我有话说

小时候在浙东乡下住过几年,说是乡下,其实是座挺热闹的小镇,离镇子不远便是梅山。梅子(杨梅)熟了的季节,满山都是紫红色。每天放学回家,撂下书包就往山上跑,那时嘴还很刁,稍有些酸味的都不吃。傍晚回家,肚子吃得鼓鼓的,现在想起来算是“暴殄天物”了。

梅子上市的时候,母亲总是要选些熟透了的梅子,洗净后放在坛子里,坛子再用泥巴封好,放在阴凉处,数月后便能喝了。那时我尚小,母亲不允许我喝酒,实在馋极了,就从坛子里取出一粒梅子放人口中,那滋味甜甜的,带着浓浓的酒香。

后来到了北方工作,时间久了便会思念南方,思念南方的梅子。有一年母亲要来北京,来信问我需要些什么。我告诉母亲北京什么也不缺,只是想吃那梅子和酒。几天后母亲真的都带来了,梅子是当天从山上采来的,千里迢迢还保持着水灵劲儿。马上约来几位挚友,大家围桌而坐,炒上几盘时令莱,末了端上一盘鲜梅子,各位惊讶不已。母亲在一旁坐着,摇着蒲扇,眯缝起眼睛,这是她最开心的神态。那梅子酒则舍不得多喝,大家尝尝,然后封起来,留着日后慢慢享用。那梅子酒还能养胃,我一直有胃寒的毛病,可喝了梅子酒就不怎么犯了。后来又在酒中放些滋补品,那作用就不仅仅是养胃了。

前些年吃梅子要托人从乡下往这边带,很不方便。现在好了,北方和南方除了气候上的差异,并无其它区别。枇杷、荔枝、蚕豆,当然也包括梅子都可以买到,而且价钱也不贵,再无需“思梅止渴”。前两天,妻子从市上买回两斤梅子,皱皱巴巴的,不很鲜亮。梅子从上市到落市只有二十几天,梅期比花期还短,加上长途贩运,能吃到已经很满足了。

最近收到乡下来信,告知那里成功举办了“杨梅节”,还来了许多外商。这下好了,乡下的梅子也要走出国门,这事听了就让人高兴。

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